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Entradas para compartir Las carnitas Trozos de carne de res, pollo y costilla acompañado de cuajada fresca y tortillas. Chicarrones Deliciosos trozo de chicharon acompañados con chirmol y tortillas. Las cuajadas Bolitas de cuajada fresca con crema y tortillas Los chacalines Delicioso chacalines acompañados de chirmol, cuajadas y tortillas.
Platos fuertes Parrillada chalateca 4 onzas de lomito, 4 onzas de pollo, 4 onzas de costilla y un chorizo acompañado de chirmol, casamiento, ensalada, cuajada y tortillas. Asado típico 6 onzas de carne acompañado de chorizo, chirmol, casamiento, ensalada y tortillas. Costilla: 6 onzas de costilla de cerdo marinada con especies y puesta a las brasas, acompañado de chirmol, casamiento, ensalada y tortillas. La gallina india Media sopa de gallina con ¼ de gallina acompañado de arroz, ensalada y tortillas. Sopa de gallina india Gallina India Coctel de mariscos Una deliciosa combinación de mariscos (camarón, pulpo, cangrejo, ostiones y calamar) en salsa roja .
Desayunos El típico Huevos al gusto, frijoles, cuajada, crema, plátano, tortilla y jugo de naranja. El americano Suaves pan cakes acompañados de frutas de estación y jugo de naranja |
